Kismis Oleh Oleh Haji Umroh Jogja – Kismis atau dalam bahasa latin racemus adalah buah anggur yang melalui proses pengeringan. Anggur yang sudah matang, akan dipanen dan dikeringkan sampai airnya menguap sehingga menghasilkan tekstur yang kering dan rasanya yang manis. Kimsis biasanya berwarna kuning, ungu kehitaman, hingga cokelat.
Dalam bahasa Arab biasa menyebutnya dengan Zabib. Dalam bahasa Inggris biasa menyebutnya Raisin. Dan dalam bahasa India biasa menyebutnya Kishmish. Umumnya kita bisa memakannya langsung atau mencampurnya dalam masakan, seperti kue, nasi kebuli, dll. Kismis hitam biasanya digunakan sebagai obat pelega tenggorokan dan untuk penyedap makanan.
Kismis mengandung serat, zat besi, antioksidan, dan potassium. Makanan kering ini bermanfaat untuk mengatasi sembelit karena kandungan seratnya yang tinggi. Untuk lebih lengkapnya, yuk simak manfaat kismis!
Manfaat Kismis Oleh Oleh Haji Umroh untuk Kesehatan
Kismis adalah buah kering, sehingga tidak mengandung air seperti anggur biasa. Oleh karena itu, kismis tidak semengenyangkan buah asli sehingga kebanyakan orang mengonsumsi kismis secara berlebih. Jika konsumsi dalam porsi yang banyak, kandungan gula yang terdapat dalam kismis bisa menyebabakan penyakit gula dan memicu obesitas. Sebaiknya, konsumsi kismis dengan jumlah yang cukup sehingga dapat memberikan manfaat kesehatan seperti:
- Mengatasi sembelit. Kismis merupakan sumber serat yang baik yang dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan diare.
- Menjaga kesehatan jantung. Serat dalam kismis juga dapat menurunkan kolesterol yang dapat memicu penyakit jantung. Kismis juga mengandung potasium yang dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi dan stroke.
- Menurunkan resiko penyakit kronis. Antioksidan dalam kismis lebih tinggi dari buah kering lainnya. Antioksidan fitonutrien dalam kismis dapat membantu mengurangi risiko kondisi kronis seperti diabetes, osteoporosis, dan kanker.
- Menjaga kesehatan mulut. Kismis mengandung asam oleanoic dan linoleic yang bersifat antibakteri. Ini bermanfaat untuk membatasi bakteri pembentuk plak di mulut. Selain itu, zat tersebut juga dapat membantu menjaga tingkat pH pada mulut yang sehat dan dapat mencegah air liur menjadi terlalu asam.
Walaupun kismis menyehatkan tubuh, jangan mengonsumsinya secara berlebihan yaa… karena akan berdampak buruk bagi kesehatan. Yuk pesan sekarang juga. Hubungi kami yaa di 0821-1248-4905